А мы сегодня плюшками кексами ванильными балуемся. Самый-самый проверенный и уже давно полюбившийся рецепт из журнала "Изысканная выпечка"
Тесто никогда не подводит, и сами кексы невероятно воздушные и пропеченные.
Ну и сам рецепт:
Ингредиенты на 12 кексов
125 г. размягченного сливочного масла
125 г. сахара
2 крупных яйца
125 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. молока
ванилин или ванильная эссенция по вкусу
Приготовление:
1. Взбить миксером размягченное масло с сахаром.
2. Небольшими порциями добавить растертые яйца и по одной ложке просеянную муку
3. Добавить разрыхлитель, молоко, ванилин.
4.Выложить тесто в формочки и выпекать 15-20 минут при 190 С
Комментариев нет:
Отправить комментарий